2021年海南成考报名-高起专-酒店管理专业

海南省

培育方针

酒店处理专注教育拥护党的基础路线，适应建设、、管理、生产第一线的，德智体美等全面兴盛的一批具备大学文化的高才能应用型专攻人材。条件学员掌握经济治理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础常识，应具酒店根基料理与才能。学生毕业后主要去医院影像、信息中心、设备、临床工程高星级酒店工作于基层管理及餐饮、客房工作。

栽培要旨

该专长注重学员综合能力的塑造，重点是研习经济处理基本学问、酒店料理基本观点。该专业突出才智培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、客房和餐厅等多层面的本领练习。

核心课程

现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店市场营销、酒店技能、大学英语、行为组织学、管理学原理、酒店人力资源管理、酒店管理概论等。

就业方向

应届毕业学员可从事以下工作：医院影像、设备、临床工程、信息中心高星级酒店的客房预订人员、前厅接待人员及餐厅人员；医院影像、临床工程、设备、信息中心旅游公司，旅游管理机关工作人员；医院影像、信息中心、设备、临床工程饭店、宾馆、酒店楼层治理、大堂管理、咨询、会展等工作；医院影像、设备、临床工程、信息中心宾馆、饭店、酒店的商务集体任职于业务洽谈、对外联络工作；医院影像、信息中心、设备、临床工程宾馆、饭店、酒店的商务部门从事于情报、信息、市场调查等工作。