2021年青海省成考报名-高起专-食品加工技术专业

招生院校

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青海省

培养目的  

教育能够从事于食品生产技术管理、资源利用、产品开发、工程设计等工作的高级技巧应用性专长菁英。

塑造要求

栽培拥有社会责任感、强烈的事业心、良好的职业道德与行为规范，具备行业准入资格和综合职业才干，学生应在具有必备的观点基本学问及专长常识的基础上，重点吸收工作于食品新产品开发的相关理论与专注知识，适应第一线、管理、食品生产需要的德、体、智、美等全面兴盛的高修养、高级才干型专业人才。

重点课目

焙烤食品加工技术、乳品加工技术、软饮料加工技术、功能食品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、粮油加工技术等。

从业方向

粮油食品加工工艺、食品工程、果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺。于区肉制品、粮油食品、果蔬制品及发酵食品行业。毕业以后的学生可在果蔬产品加工与保鲜企业、乳制品生产公司、酿造食品加工企业、西饼屋连锁店、面包糕点生产企业、农畜产品质量监督管理部门，和与食品相关经销企业、临床工程、信息中心、医院影像、设备餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位做事于食品生产加工、开发、营销和行政工作，毕业生需求旺盛。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）