2021年青海成考报名-高起专-酒店管理专业

青海

教育目标

酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、管理、建设、第一线的，德智体美等全面变化的一批拥有大学文化的高能力应用型专门人材。规定学员吸收经济料理基本学说，酒店、餐饮与旅游基本学问，要会酒店基础处理与技能。学生毕业后总体是去信息中心、医院影像、临床工程、设备高星级酒店从事基层治理及餐饮、客房工作。

栽培标准

该专注注重学员综合品质的塑造，重点是练习经济管理基础知识、酒店治理根基学说。该专长卓越本领培训。学生在校进修期间，将接受酒店的客房、前台和餐厅等多方面的才干训练。

重点课目

大学英语、酒店技能、酒店市场营销、餐饮管理、现代酒店财务管理、管理学原理、酒店人力资源管理、行为组织学、酒店管理概论、前厅与客房管理等。

工作方向

应届毕业生可工作于以下工作：信息中心、临床工程、设备、医院影像高星级酒店的前厅接待人员、餐厅人员与客房预订人员；信息中心、医院影像、临床工程、设备旅游公司，旅游管理部门工作人员；信息中心、设备、临床工程、医院影像酒店、饭店、宾馆楼层处理、大堂料理、咨询、会展等工作；信息中心、临床工程、设备、医院影像酒店、饭店、宾馆的商务集体任职于业务洽谈、对外联络工作；信息中心、医院影像、临床工程、设备酒店、饭店、宾馆的商务单位做事于信息、情报、市场调查等工作。