2021年贵州省成考报名-高起专-食品加工技术专业

招生院校

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贵州省

栽培方针  

教育能够工作于产品开发、食品生产技术管理、工程设计、资源利用等工作的高级技术应用性专注能人。

培育标准

塑造拥有强烈的事业心、良好的职业道德、社会责任感和行为规范，掌握行业准入资格及综合职业能力，学生应在具备必备的观点基本常识与专注学问的基础上，重点掌握任职于食品新产品开发的相关学说和专长知识，适应管理、第一线、食品生产需要的智、体、德、美等全面进步的高品质、高级技能型专长人才。

主要是科目

功能食品加工技术、食品营养与卫生、粮油加工技术、焙烤食品加工技术、发酵食品加工技术、乳品加工技术、软饮料加工技术等。

就职方向

果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在果蔬产品加工与保鲜企业、酿造食品加工企业、面包糕点生产企业、农畜产品质量监督管理部门、西饼屋连锁店、乳制品生产公司，和与食品相关经销企业、医院影像、设备、临床工程、信息中心餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位做事于食品生产加工、开发、营销及管理工作，毕业以后的学员需求旺盛。

（本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准）