2021年广东成考报名-高起专-食品生物技术专业

广东省

塑造方针

货币银行学、管理会计、经济法、会计信息系统、成本会计、计算机应用基础、VB程序设计、会计学基础、审计学、财务管理、财政与税收、统计学教育拥护党的基础路线，体、德、智、美全面进步，了解生物技能的基本理论，纯熟常用的生物技能与工艺技术，能够胜任食品、功能性食品的生产、开发，食品企业及酿酒企业生产、经营处理第一线的高等技巧应用性职业人才。

核心才干

具有剖析办理食品生物技术应用中的工程技巧和生产治理的技能。

课程设置

专注核心内容与主要是实践环节：课程设计、食品检验工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品工程原理、食品检验技术、食品生物技术、微生物学基础、生物工艺学、化学分析技能鉴定、酿酒工艺、微生物培菌工技能鉴定、酿造食品工艺、综合实训、酶制剂、化学基础毕业设计等，及各校的重点是特色科目与实践环节。

就业方向

毕业后面向食品生物技能应用领域的工程技术与管理机关。